IL FRANTOIO, de olijfmolen van de Valdinievole.
Op de heuvels van Montecatini Alto tussen de steden Lucca en Pistoia, bevindt zich de olijfmolen, om precies te zijn, aan de Via delle Vigne 8/b, vlakbij Camping Belsito.
In het najaar brengen de kwekers hun olijven-oogst naar de olijfmolen. De olijfbomen op de heuvels van de Valdinievole rond Montecatini Terme, worden al eeuwen gekweekt op traditionele wijze en leveren dankzij het klimaat, een uitstekende olijfolie.
De molen is iedere middag open voor het publiek voor de verkoop van de producten. Camping Belsito organiseert een of twee keer per week een bezoek aan de oliemolen om haar gasten de gelegenheid te geven de perserij te zien en de typische producten te proeven.
